Jakarta, CNN Indonesia --
Banyak orang berpikir menurunkan berat badan hanya soal diet dan olahraga. Padahal, bumbu dapur sederhana seperti lada hitam atau black pepper bisa jadi senjata rahasia untuk membantu berat badan turun.
Rempah yang sering disebut sebagai "raja rempah-rempah" ini punya kandungan aktif bernama piperine, yang terbukti bisa membantu mempercepat metabolisme tubuh dan membakar lemak dengan lebih efektif.
Lada hitam atau dikenal dengan nama piper nigrum) berasal dari buah yang belum matang dan dikeringkan. Rasanya tajam dan aromanya khas, membuatnya jadi favorit di dapur dan pengobatan tradisional.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Tapi siapa sangka, selain untuk penyedap masakan, lada hitam ternyata juga punya potensi besar untuk membantu menurunkan berat badan. Lada hitam ini bisa dinikmati dalam berbagai cara jika Anda ingin mendapatkan potensi penurunan berat badan yang maksimal.
Menukil Health Shots, lada hitam bisa dicampur dengan air hangat. Cukup campurkan setengah sendok teh lada hitam bubuk ke dalam segelas air hangat dan minum saat perut kosong di pagi hari.
Anda juga bisa mencampur lemon dan lada hitam sebagai minuman detoks. Cukup tambahkan lada hitam, air lemon, dan madu ke dalam air hangat. Minuman ini cocok sekali dikonsumsi sebelum makan.
Bisa juga mencampur lada hitam ke teh hijau atau mencampur dengan yogurt, salad, atau telur rebus yang Anda makan saat sarapan.
Tentunya, Anda penasaran kenapa lada hitam bisa menurunkan berat badan? Berikut beberapa alasannya:
1. Meningkatkan metabolisme
Kandungan piperine dalam lada hitam merangsang proses termogenesis, mekanisme alami tubuh untuk membakar kalori. Hal ini membuat tubuh bekerja lebih aktif dalam membakar lemak, terutama saat dikombinasikan dengan pola makan sehat dan aktivitas fisik.
2. Menekan nafsu makan dan ngidam
Rasa pedas dan tajam dari lada hitam bisa menekan nafsu makan secara alami. Minuman berbasis lada hitam sebelum makan terbukti membantu mengurangi rasa lapar berlebihan, sehingga porsi makan pun lebih terkontrol.
3. Mencegah penumpukan lemak
Piperine juga menghambat terbentuknya sel-sel lemak baru, terutama di area perut yang rawan menumpuk lemak. Ini artinya, lada hitam bukan hanya membantu membakar lemak lama, tapi juga mencegah tubuh menyimpan lemak baru.
4. Menstabilkan gula darah
Dengan meningkatkan sensitivitas insulin, piperine membantu mengontrol lonjakan gula darah yang sering memicu rasa lapar mendadak. Gula darah yang stabil akan mengurangi keinginan ngemil makanan manis berlebihan.
(tis/tis)
