Jakarta, CNN Indonesia --
Pernah merasa kulit wajah tampak kusam, pori-pori membesar, atau bahkan muncul sensasi panas ringan setelah makan junk food semalaman? Bisa jadi itu cara tubuhmu memberi sinyal bahwa mereka membutuhkan asupan yang lebih baik.
Memang, apa yang kita makan sangat berpengaruh terhadap penampilan kulit. Dokter Dana Ellis Hunnes, ahli gizi sekaligus penulis buku, dan Dokter Jessica Krant, dokter kulit dan pakar gaya hidup sehat, mengatakan ada lima jenis makanan yang bisa mempercepat penuaan kulit.
Kedua pakar ini sepakat, makanan yang mempercepat penuaan kulit biasanya tinggi zat inflamasi, minim serat dan antioksidan, bahkan sering kali berasal dari produk hewani.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Peradangan dalam tubuh bisa memperpendek telomer, struktur kecil di ujung kromosom yang berperan penting dalam penuaan. Jika telomer menipis, kulit akan lebih cepat menunjukkan tanda-tanda usia seperti kerutan dan kekeringan.
Ditambah lagi, tanpa asupan antioksidan dari sayur dan buah, radikal bebas bisa dengan bebas merusak sel kulit dan mempercepat kerusakannya. Untuk lebih jelasnya, berikut ini makanan yang bisa bikin kulit jadi lebih tua, melansir The Healthy:
1. Soda dan gula-gula
Minuman bersoda, permen, dan makanan manis lainnya mengandung gula olahan tinggi yang dapat memicu peradangan dan menyebabkan kerusakan kolagen. Kolagen adalah kunci elastisitas dan kelembutan kulit dan saat rusak, kulit jadi lebih cepat keriput dan kering.
2. Produk susu
Meski tidak semua orang sensitif terhadap susu, beberapa jenis produk susu tinggi lemak jenuh dan trans fat yang bersifat inflamasi. Protein susu seperti kasein juga diketahui dapat menyumbat pori-pori dan memperparah jerawat. Kombinasi ini bisa mempercepat penuaan kulit secara perlahan tapi pasti.
3. Daging olahan
Bacon, sosis, pepperoni-semua lezat, tapi mengandung natrium tinggi dan nitrat yang memicu pembengkakan dan peradangan. Lebih buruk lagi, daging olahan dapat menguras vitamin C dalam tubuh, yang justru sangat dibutuhkan untuk produksi kolagen dan menjaga kulit tetap sehat.
4. Makanan gorengan
Tidak bisa lepas dari gorengan? Sayangnya, proses menggoreng melepaskan radikal bebas yang merusak kulit dan mengurangi elastisitasnya. Trans fat dalam gorengan juga menurunkan kelenturan sel dan memperparah kerja hati. Hasil akhirnya? Kulit cepat menua, bahkan bisa muncul flek hitam.
5. Karbohidrat ultra-proses
Roti putih kemasan, mi instan, biskuit, hingga keripik, semuanya rendah serat dan tinggi kalori kosong. Dr. Krant menegaskan bahwa makanan seperti ini mengganggu keseimbangan mikrobioma usus dan memperburuk peradangan dalam tubuh. Padahal, usus yang sehat sangat berpengaruh pada kondisi kulit yang cerah dan kenyal.
(tis/tis)
