7 Ikan Terbaik untuk Penderita Diabetes, Bisa Cegah Komplikasi

17 hours ago 1
Daftar Isi

Jakarta, CNN Indonesia --

Ikan jadi pilihan makanan sehat bagi setiap orang, termasuk juga orang dengan diabetes. Lantas, apa saja ikan terbaik untuk penderita diabetes?

Kebanyakan orang menganggap diabetes tipe-2 hanya sebagai masalah gula darah. Padahal, diabetes tak sesederhana itu.

Resistensi insulin, yang menjadi ciri khas diabetes tipe-2, dapat menimbulkan masalah bagi sistem kardiovaskular.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Faktanya, orang dengan diabetes tipe-2 dua kali lebih mungkin mengalami penyakit jantung dan stroke dibanding kelompok non-diabetes.

Untuk itu, pola makan yang tepat untuk penderita diabetes umumnya sama dengan penderita masalah kardiovaskular.

Ikan untuk penderita diabetes

Ikan jadi salah satu pilihan makanan penting buat penderita penyakit jantung. Begitu pula dengan penderita diabetes.

Berikut beberapa ikan untuk penderita diabetes, melansir Everyday Health.

1. Salmon

Kandungan asam lemak omega-3 dalam salmon dapat menurunkan risiko komplikasi diabetes yang terkait dengan jantung. Sebuah tinjauan menemukan, dua porsi ikan salmon per minggu dikaitkan dengan risiko serangan jantung dan stroke yang lebih rendah.

2. Nila

Nila adalah ikan yang rendah kalori, tinggi protein, dan memiliki rasa yang sangat lembut. Satu ikan nila fillet yang dikukus mengandung sekitar 137 kalori dan 28,5 gram (g) protein.

3. Gindara

Signature Grilled Beef Steak ala Kenny Rogers Roasters.  Signature Fish Fillet ala Kenny Rogers Roaster. Deluxe Combo, berupa ayam panggang dan ikan gindara panggang.- Donatus Fernanda PutraIlustrasi. Gindara, salah satu ikan terbaik untuk penderita diabetes. (Donatus Fernanda Putra)

Sama seperti nila, gindara rendah kalori dan tinggi protein. Ikan ini juga memiliki asam lemak omega-3 layaknya salmon.

4. Trout

Ikan berlemak seperti trout mengandung asam lemak omega-3 dalam jumlah tinggi, sama seperti salmon. Ikan ini bisa mencegah komplikasi diabetes yang terkait jantung.

5. Udang

Udang sangat rendah kalori dan tinggi protein. Dalam setiap 4 ons udang mengandung sekitar 120 kalori dan 23 g protein.

Namun, udang mengandung kolesterol dalam jumlah yang relatif tinggi. Jadi, penderita diabetes tetap dianjurkan untuk membatasi asupan udang.

Sebuah penelitian menemukan, meski kolesterol pada udang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, namun seafood satu ini tetap bisa menjadi pilihan yang sehat jika dipasangkan dengan sumber protein nabati dan rendah lemak.

6. Tuna

Sama seperti ikan berlemak lainnya, tuna juga mengandung asam lemak omega-3 yang bisa mencegah penyakit jantung akibat komplikasi diabetes.

Tak masalah jika Anda ingin mengonsumsi tuna kalengan.

7. Sarden

Sarden tak cuma kaya akan asam lemak omega-3, tapi juga mengandung kalsium dan vitamin D. Kesemuanya dapat mencegah penyakit jantung akibat komplikasi diabetes.

Konsumsi ikan untuk penderita diabetes di atas setidaknya dua porsi (sekitar 7 ons) per minggu.

(asr/asr)

Read Entire Article
| | | |